Italië rood

Cantina Roccafiore - Rosso Melograno Todi Rosso DOC 2013

Herkomst: Italië, Umbria
Druivenras: Montepulciano & Sangiovese
Alcohol: 13%
Kleur: Rood
Eigenschappen: Een heerlijke lichte, sappige, maar toch kruidige wijn. Hele zachte tannines.
Wijn en spijs: Drink deze wijn licht gekoeld bij een carpaccio, een mooi stukje ham, een stevig vis gerecht of een mooi stukje gegrild kalfsvlees.
16°C
Serveertemperatuur: 16 °C

Cantina Roccafiore - Prova D'Autore Umbria Rossi IGT 2011

Herkomst: Italië, Umbria

Druivenras: Sagrantino 40%, Montepulciano 30%, Sangiovese 30%
Alcohol: 14%
Kleur: Rood
Eigenschappen: Mooie geuren van rijp fruit, jam, cacao, tabak en leer. Elegante smaken met een kruidige toon.
Wijn en spijs: Heerlijk te drinken bij verschillende vleesgerechten en kaassoorten of voor 's avonds op de bank!
Serveertemperatuur: 18 °C

Cantina Roccafiore - Montefalco Rosso DOC 2011

Herkomst: Italië, Umbria
Druivenras: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cab. Sauv. & Merlot
Alcohol: 14%
Kleur: Rood
Eigenschappen:
Een mooie geconcentreerde Italiaan, met volle smaken en een enorme kruidigheid. Een enorme rijkdom!
Wijn en spijs: Heerlijk te drinken bij verschillende vleesgerechten en kaassoorten of voor 's avonds op de bank!
Serveertemperatuur: 18 °C

Fattoi - Fattoi Rosso di Montalcino 2014

Herkomst: Italië, Toscane
Druivenras: 100% Sangiovese
Alcohol: 14%
Kleur: Donker rood
Eigenschappen: Een prachtige, elegante, sappige wijn met volle smaken van rood en zwart fruit. Kruidige tonen en een fijne lange afdronk.
Wijn en spijs: Deze prachtoge Rosso di Montalcino van Fattoi is heerlijk te drinken pasta's, kip, paddestoelen en truffels, stevige risotto's en gerechten van varkensvlees of kalfsvlees. Heel breed inzetbaar dus, en een waar genot om te drinken!
Serveertemperatuur: 18 °C

Massimago - Amarone 2011

Herkomst: Italië, Veneto
Druivenras: 
Alcohol: 16%
Kleur: Rood
Eigenschappen: De wijn is ontzettend geconcentreerd wat ook al te zien is aan het glas. Deze wijn heeft een enorme volheid, complexiteit en drinkgenot! We proeven hier rijpe kersen, aardbeien, rozijntjes, maar ook zwarte peper en mooi houtgebruik. De eindeloze afdronk en de breedte van de wijn maken dit tot een absolute topper.
Wijn en spijs: Past goed bij pasta's met sauzen op basis van rood vlees, stevige risotto's met bijvoorbeeld pancetta en paddenstoelen. Ontzettend lekker met een mooi stuk vlees. Natuurlijk ook heerlijk in de avonduren met een goed stuk oude kaas. Kan ook goed licht gekoeld worden.
Serveertemperatuur: 18 °C

Massimago - Valpolicella Supriore Profasio 2012

Herkomst: Italië, Veneto
Druivenras: 
Alcohol: 14%
Kleur: Rood
Eigenschappen: Deze nieuwe-style valpolicella is eleganter en minder zwaar met dezelfde rijpheid en structuur als we gewend zijn van de valpollicella. Geuren en smakeb van verse kersen met een hint van tropisch fruit , vanille en zoethout met zwarte peper. In de mond heeft een fijne balans met zachte tannines , met een lange afdronk .
Wijn en spijs: Past goed bij pasta's met sauzen op basis van rood vlees, stevige risotto's met bijvoorbeeld pancetta en paddenstoelen. Ontzettend lekker met een mooi stuk vlees. Natuurlijk ook heerlijk in de avonduren met een goed stuk oude kaas. Kan ook goed licht gekoeld worden
Serveertemperatuur: 18 °C

Cuturi - Il Primino P.M.D. 2012

Herkomst: Italië, Puglia
Druivenras: 
Alcohol: 14%
Kleur: Rood
Eigenschappen: Aangename smaken van rode bessen en mediterrane kruiden.
Wijn en spijs: Deze wijn is heerlijk bij pastagerechten of een mooi stuk gebraden of gegrild vlees.
Serveertemperatuur: 18 °C

Cuturi - Il Primo Primitivo Manduria DOC 2012

Herkomst: Italië, Puglia
Druivenras: 100% Primitivo
Alcohol: 15%
Kleur: Rood
Eigenschappen: Aangename lang aanhoudende smaken van rode bessen en mediterrane kruiden.
Wijn en spijs: Deze wijn is heerlijk bij pastagerechten of een mooi stuk gebraden of gegrild vlees.
Serveertemperatuur: 18 °C