Frankrijk rood

Domaine Dusseau - Pinot Noir Barrel Aged 2014

Herkomst: Frankrijk, Languedoc
Druivenras: 100% Pinot Noir
Alcohol: 13 %
Kleur: Donker en helder rood
Eigenschappen: Een heerlijke soepele en zachte pinot noir met mooi kersenfruit, zachte tannines en een fijne afdronk.
Wijn en spijs: Deze pinot noir kunt u op verschillende manieren combineren. Licht gekoeld met een mooi stukje vis of zelfs asperges of op kamertemperatuur in combinatie met verschillende bereidingen van kalfsvlees. Ook heerlijk met een stukje zachte kaas.
Serveertemperatuur: 18 °C

Domaine Dusseau - Clémentine Syrah 2010

Herkomst: Frankrijk, Languedoc
Druivenras: 100% Syrah
Alcohol: 13% alc.
Kleur: Diep donker rood
Eigenschappen: Een Syrah van mooie kwaliteit. Deze wijn heeft fruit van zwarte kersen en bosbessen, maar ook bloemige tonen van anjers en viooltjes. In de afdronk komt zijn kruidigheid en stevigheid weer meer naar voren, een combinatie van chocolade en zoethout.
Wijn en spijs: Probeer deze syrah eens bij een mooi stukje gegrild rundvlees.
Serveertemperatuur: 18 °C

Domaine Dusseau - Clémentine Syrah Mourvedre 2010

Herkomst: Frankrijk, Languedoc
Druivenras: Mourvedre & Syrah
Alcohol: 14%
Kleur: Donker rood
Eigenschappen: Een stevige volle wijn met een kruidig karakter en geur zwart fruit. Deze krachtige wijn kunt u goed inzetten bij krachtige gerechten die hoog op smaak zijn.
Wijn en spijs: Denkt u hierbij vooral aan vleesgerechten met rood vlees, wild of met verschillende krachtige kazen.
Serveertemperatuur: 18 °C

Clos Dady - Chateau de Bastard AOC Graves 2013

Herkomst: Frankrijk, Bordeaux
Druivenras: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 12,5%
Kleur: Rood
Eigenschappen: Deze rode Graves wordt gedomineerd door de Merlot-druif, wat resulteert in een zachte en ronde wijn. De druiven worden geplukt van 4 verschillende wijngaarden rond Pujols-sur-Ciron op een kalksteen plateau in Barsac. De wijnstokken zijn zo'n 25 tot 45 jaar oud. De oogst gebeurd machinaal, waarna er met de hand wordt geselecteerd.
Wijn en spijs: Drink deze wijn bij wild, gegrild vlees en oude kaas.
Serveertemperatuur: 16 - 18 °C

Chateau la Tour des Remparts - AOC Graves 2011 (Bordeaux)

Herkomst: Frankrijk, Bordeaux
Druivenras: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Alcohol: 12.5 %
Kleur: Rood
Eigenschappen: De neus is rijp en complex met tonen van rood fruit en kruiden. De tannines zijn aanwezig met finesse, wat het een zachte en delicate wijn maakt.
Wijn en spijs:Deze wijn is heerlijk bij gebraden parelhoen met geurige groenten. Sluit ook mooi aan bij gerechten met zwarte truffel.
Serveertemperatuur: 15 °C

Domaine Forey Père et Fils - Morey-Saint-Denis 2009

Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Druivenras: 100% Pinot Noir
Alcohol: 14%
Kleur: Rood
Eigenschappen: Helaas, geen info beschikbaar.
Wijn en spijs: Helaas, geen info beschikbaar.
Serveertemperatuur: 18 °C

Domaine Caillot Père et Fils - Volnay 1 er Cru Clos des Chênes 2009

Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Druivenras: Helaas, geen info beschikbaar
Alcohol: Helaas, geen info beschikbaar
Kleur: Helaas, geen info beschikbaar
Eigenschappen: Helaas, geen info beschikbaar
Wijn en spijs: Helaas, geen info beschikbaar
Serveertemperatuur: Helaas, geen info beschikbaar

Anne de Laweiss - Pinot Noir Réserve 2012 (Elzas)

Herkomst: Frankrijk, Elzas
Druivenras: 100% Pinot Noir
Alcohol: 14%
Kleur: Helder rood
Eigenschappen: Dit is een heerlijke sappige pinot noir met rood fruit als kersen en rode besjes. Zachte tannines en een fijne doordrinkbare zuurgraad. Deze wijn is heerlijk om jong te drinken
Wijn en spijs: Deze wijn is heerlijk te combineren met kalfsvlees of andere lichte vleesgerechten. Ook smaakt deze wijn heerlijk als deze licht gekoeld is.
Serveertemperatuur: 16 - 18 °C